eemixer

Ароматизатор DIY additives

DIY additives Acetyl Pyrazine 6%

Вкус и применение

Ацетилпиразин в 6% разведении — добавка, а не самостоятельный вкус: даёт жареные, орехово-хлебные ноты, похожие на попкорн, корочку выпечки или обжаренные зёрна. Его используют как акцент в табачных, ореховых, кофейных и выпечных рецептах.

Данных о дозировке в нашей базе пока нет. Добавка очень сильная, поэтому её вводят минимальными количествами и подбирают пробными замесами: при избытке появляется горелый привкус.

Как использовать Acetyl Pyrazine 6%

DIY additives Acetyl Pyrazine 6% — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

Частые вопросы

Где купить Acetyl Pyrazine 6%?

Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы DIY additives.