Ароматизатор Capella · CAP
Capella Cake Batter v2
Вкус и применение
Сладкое ванильное тесто для торта — сырое бисквитное тесто с сахарной ноткой. Его используют в рецептах выпечки, тортов и кексов, чтобы получить «тестовый» оттенок.
В нашей базе пока один рецепт, в нём — 1%. Чаще его кладут как дополнение к основному десертному вкусу, а не соло.
Как использовать Cake Batter v2
Capella Cake Batter v2 — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 1 рецепте нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1% от объёма; в половине рецептов — от 1 до 1%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
Лучшие рецепты с Cake Batter v2
- Cracht mix VG/PG 70/30
Частые вопросы
Сколько добавлять Capella Cake Batter v2?
В среднем 1%, обычно от 1 до 1% от объёма жидкости — по 1 рецепту нашей базы.
Где купить Cake Batter v2?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы Capella.