Capella Espresso

Вкус и применение

Эспрессо: крепкий тёмный кофе с горчинкой. Его используют в кофейных миксах вроде латте и капучино, а также в кофейных десертах.

Обычно берут 2–5%, в среднем около 3,7%. Для кофе со сливками его сочетают с FA Vienna Cream, FA Cream Fresh, CAP Sweet Cream и FA Vanilla Tahity. Для насыщенности добавляют CAP Cup a Joe, для сладости — CAP Super Sweet.

Как использовать Espresso

Capella Espresso — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 37 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 3,73% от объёма; в половине рецептов — от 2 до 5%. Чаще всего его сочетают с FA Vienna Cream, CAP Cup a Joe и FA Cream Fresh (Panna Fresca).

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• FA Vienna Cream 7 рецептов
• CAP Cup a Joe 5 рецептов
• FA Cream Fresh (Panna Fresca) 5 рецептов
• CAP Super Sweet 5 рецептов
• CAP Sweet Cream 4 рецепта
• FA Vanilla Tahity (Vaniglia) 3 рецепта
• CAP Vanilla Custard 3 рецепта
• CAP Bavarian Cream 3 рецепта
• CAP Boston Cream Pie v2 3 рецепта
• FA Meringue 2 рецепта
• CAP Banana 2 рецепта
• FA Caramel (Caramello) 2 рецепта

Лучшие рецепты с Espresso

1. 8:45 Coffee and Cream Desert VG/PG 70/30 · ★ 5
2. 3pm Coffee for Effie VG/PG 70/30 · ★ 5
3. Big Daddys Kona Bona VG/PG 70/30 · ★ 5
4. White Chocolate Mocha W/ espresso VG/PG 82/18 · ★ 5
5. Ca Phe v1.1 ☕️🍦 VG/PG 70/30 · настаивать 7 дней · ★ 4
6. Espresso Mild VG/PG 60/40 · ★ 2
7. daybreak type VG/PG 70/30
8. H1N1- The Virus by Nicoticket type VG/PG 70/30
9. coffee cookie VG/PG 65/35 · настаивать 5 дней
10. Ernest espresso VG/PG 50/50 · настаивать 10 дней

Все 37 рецептов →