Decadent Vapours Creme Anglaise

Вкус и применение

Английский крем: жидкий ванильно-яичный соус, более лёгкий и сливочный, чем густой кастард. Его используют в основе кремовых и десертных рецептов.

Обычная дозировка 2–3,25%, в среднем около 3,1%. Его сочетают с FA Custard (Crema Pasticcera), FA Cream Fresh (Panna Fresca) и FA Cookie (Biscotto). Для сладости и тела добавляют PUR Super Sweet, Ethyl Maltol 10% и FA MTS Vape Wizard.

Как использовать Creme Anglaise

Decadent Vapours Creme Anglaise — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 11 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 3,14% от объёма; в половине рецептов — от 2 до 3,25%. Чаще всего его сочетают с PUR Super Sweet, FA Cream Fresh (Panna Fresca) и FA Cookie (Biscotto).

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• PUR Super Sweet 3 рецепта
• FA Cream Fresh (Panna Fresca) 3 рецепта
• FA Cookie (Biscotto) 2 рецепта
• FA MTS Vape Wizard 2 рецепта
• DIY additives Ethyl Maltol 10% 2 рецепта
• FA Custard (Crema Pasticcera) 2 рецепта
• FA Forest Fruit (Forest Mix) 2 рецепта
• DV Toffy 2 рецепта
• FA Meringue 2 рецепта

Лучшие рецепты с Creme Anglaise

1. Berry Custard VG/PG 70/30 · ★ 5
2. Ckemist Original: Shamrock Smoke (Nic Salt) VG/PG 80/20 · настаивать 7 дней · ★ 5
3. Raspberry Meringue VG/PG 70/30
4. Strawberry custard v2 VG/PG 70/30
5. Strawberry flustered VG/PG 70/30
6. Delice VG/PG 70/30
7. Kangaroo Custard VG/PG 70/30
8. Dude, where's my Snickers? VG/PG 75/25
9. HANGSEN-DV-LOR-RY4 TOFFY MIX VG/PG 80/20 · настаивать 7 дней
10. Try me! (Diamond in the Rough) #AAFL VG/PG 80/20 · настаивать 7 дней

Все 11 рецептов →