eemixer

Ароматизатор FlavourArt · FA

FlavourArt Croissant

1,25%средняя дозировка
0,75–2%обычно добавляют
5рецептов в базе
от 119 ₽в маркете
Все рецепты с Croissant Рассчитать замес Купить

Вкус и применение

Круассан: слоёная сливочно-масляная выпечка. Добавляет миксу выпечную основу, его используют в десертных и выпечных жидкостях.

Обычно хватает 0,75–2%, в среднем около 1,3%. Хорошо работает с печеньем и маслом: INW Biscuit, FA Butter (Burro). Для объёма и сладости в рецептах добавляют FA Joy и FA wOw.

Как использовать Croissant

FlavourArt Croissant — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 5 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,25% от объёма; в половине рецептов — от 0,75 до 2%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу. Чаще всего его сочетают с INW Biscuit, FA Joy и FA Butter (Burro).

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

Лучшие рецепты с Croissant

  1. Lemon Curd VG/PG 70/30 · ★ 4
  2. Donut Choco-Raspberry VG/PG 70/30 · настаивать 40 дней
  3. Paczki VG/PG 70/30
  4. Cronut VG/PG 70/30
  5. Flawless Hot Mess ESP Clone VG/PG 70/30

Все 5 рецептов →

Где купить FlavourArt Croissant

Частые вопросы

Сколько добавлять FlavourArt Croissant?

В среднем 1,25%, обычно от 0,75 до 2% от объёма жидкости — по 5 рецептам нашей базы.

С чем смешивать Croissant?

Самые частые пары: INW Biscuit, FA Joy, FA Butter (Burro), FA wOw.

Где купить Croissant?

В нашем маркете — от 119 ₽.