One on One Whipped Cream

Вкус и применение

Взбитые сливки — лёгкие, воздушные, сладко-молочные. Добавляют миксу сливочности в десертных и ягодных рецептах.

Обычно 1–1,81%, в среднем около 1,4%. В рецептах его подслащивают PUR Super Sweet.

Как использовать Whipped Cream

One on One Whipped Cream — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 4 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,44% от объёма; в половине рецептов — от 1 до 1,81%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу. Чаще всего его сочетают с PUR Super Sweet.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• PUR Super Sweet 2 рецепта

Лучшие рецепты с Whipped Cream

1. Peanut Butter Pie VG/PG 70/30
2. OOO JUICE VG/PG 80/20
3. Kiwi Pistachio Pie #TMA VG/PG 70/30
4. Celtic Twilight #AAFL St Patricks VG/PG 70/30 · настаивать 7 дней

Все 4 рецепта →