eemixer

Ароматизатор Real Flavors · RF

Real Flavors Sponge Cake

1,63%средняя дозировка
0,88–2,25%обычно добавляют
4рецепта в базе
Все рецепты с Sponge Cake Рассчитать замес

Вкус и применение

Судя по названию, это бисквит: лёгкая сладкая выпечка с яично-ванильным оттенком. Подходит как основа для тортов и десертных миксов.

Обычно кладут 0,88–2,25%, в среднем около 1,6%. Часто встречается в паре с ромовыми ароматизаторами (TPA Jamaican Rum, FLV Raisin Rum, FW Rum), так получается ромовый кекс.

Как использовать Sponge Cake

Real Flavors Sponge Cake — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 4 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,63% от объёма; в половине рецептов — от 0,88 до 2,25%. Чаще всего его сочетают с TPA Jamaican Rum, FLV Raisin Rum и FW Rum.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

Лучшие рецепты с Sponge Cake

  1. Rum Soaked Raisin Bread VG/PG 70/30 · ★ 5
  2. Rum Soaked Raisin Bread V2 VG/PG 70/30 · ★ 4
  3. Yellow Cake Uranium VG/PG 70/30 · настаивать 14 дней
  4. Orange cream spongecake VG/PG 70/30

Все 4 рецепта →

Частые вопросы

Сколько добавлять Real Flavors Sponge Cake?

В среднем 1,63%, обычно от 0,88 до 2,25% от объёма жидкости — по 4 рецептам нашей базы.

С чем смешивать Sponge Cake?

Самые частые пары: TPA Jamaican Rum, FLV Raisin Rum, FW Rum.

Где купить Sponge Cake?

Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы Real Flavors.