Super Concentrates Chocolate

Вкус и применение

Шоколад: какао-вкус для десертных, шоколадно-молочных и выпечных миксов.

Обычно 0,7–2%, в среднем около 1,3%. Для шоколадного объёма его сочетают с INW Milk Chocolate (New Formula), PUR Chocolate Powder или OOO Chocolate Milk. Для выпечки подходят CAP Sugar Cookie и FA Cookie (Biscotto), для сливочности — FA Vienna Cream.

Как использовать Chocolate

Super Concentrates Chocolate — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 11 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,29% от объёма; в половине рецептов — от 0,73 до 2%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу. Чаще всего его сочетают с CAP Sugar Cookie, PUR Chocolate Powder и INW Milk Chocolate (New Formula).

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• CAP Sugar Cookie 3 рецепта
• PUR Chocolate Powder 3 рецепта
• INW Milk Chocolate (New Formula) 3 рецепта
• OOO Chocolate Milk 2 рецепта
• FA Vienna Cream 2 рецепта
• FA Cookie (Biscotto) 2 рецепта
• FW Salted Caramel 2 рецепта

Лучшие рецепты с Chocolate

1. STARPAPS MOCHA VG/PG 70/30 · настаивать 5 дней · ★ 5
2. Hot Chocolate Deluxe VG/PG 75/25 · ★ 5
3. hampton reserve VG/PG 70/30
4. Chocolate Malted Milkshake VG/PG 75/25
5. Twixxx VG/PG 70/30
6. Twixx And Stones VG/PG 80/20
7. Reese's-Peanut-Butter-Cups-(Bitchen) VG/PG 80/20
8. Cheesecake Wheel Slice 5 VG/PG 70/30
9. Chocolate-IceCream-(Bitchen)(Purilum) VG/PG 80/20
10. See's-Chocolate-ButterCream-(Bitchen)(OOO) VG/PG 80/20

Все 11 рецептов →