Ароматизатор VSO
VSO Brown Sugar
Вкус и применение
Судя по названию, это коричневый сахар — карамельная сладость с лёгкой ноткой патоки. Подходит для выпечки, десертов и табачных миксов.
Обычно 0,6–1%, в среднем 0,9%. В рецептах его дополняют подсластителем PUR Super Sweet.
Как использовать Brown Sugar
VSO Brown Sugar — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 4 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 0,94% от объёма; в половине рецептов — от 0,61 до 1,03%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу. Чаще всего его сочетают с PUR Super Sweet.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
С чем сочетается
- PUR Super Sweet 3 рецепта
Лучшие рецепты с Brown Sugar
- Huckin' ol Fashion VG/PG 70/30
- Crème Brûlée VG/PG 60/40
- Fruit (VSO) Seldom Used #AAFL VG/PG 70/30
- SALTED CARAMEL FUDGE #AAFL VG/PG 80/20
Частые вопросы
Сколько добавлять VSO Brown Sugar?
В среднем 0,94%, обычно от 0,61 до 1,03% от объёма жидкости — по 4 рецептам нашей базы.
С чем смешивать Brown Sugar?
Самые частые пары: PUR Super Sweet.
Где купить Brown Sugar?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы VSO.