Ароматизатор VSO
VSO Caramel
Вкус и применение
Судя по названию, это карамель — сладкая, с жжёно-сахарной ноткой. Подходит для десертных, сливочных и табачно-десертных миксов.
Обычно его кладут 2,13–2,38%, в среднем 2,25%. В базе пока 2 рецепта, так что дозировку лучше подбирать на пробных замесах.
Как использовать Caramel
VSO Caramel — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 2 рецептах нашей базы его добавляют в среднем в количестве 2,25% от объёма; в половине рецептов — от 2,13 до 2,38%.
Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.
Лучшие рецепты с Caramel
- Caramel Milkshake VG/PG 60/40
- Blood Orange Custard Rum Cake VG/PG 60/40
Частые вопросы
Сколько добавлять VSO Caramel?
В среднем 2,25%, обычно от 2,13 до 2,38% от объёма жидкости — по 2 рецептам нашей базы.
Где купить Caramel?
Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы VSO.