Geschmack und Verwendung
Er wird oft in Custards, Gebäck- und Karamellrezepten eingesetzt.
Üblich sind 0,53-2 %, im Schnitt 1,5 %. Für Desserts lohnt sich die Kombination mit CAP Vanilla Custard, FLV Caramel, FA Caramel (Caramello), FA Cream Fresh (Panna Fresca) oder CAP Sugar Cookie.
So verwendest du Butterscotch
Flavorah Butterscotch ist ein Lebensmittelaroma (Konzentrat) zum Selbstmischen von Liquids. In 157 Rezepte unserer Datenbank wird es im Schnitt mit 1,51 % des Volumens zugegeben; in der Hälfte der Rezepte mit 0,5 bis 2 %.
Die Mengen für dein Volumen, deine Stärke und dein PG/VG-Verhältnis berechnest du im Liquid-Rechner.
Womit es harmoniert
-
capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard30 Rezepte zusammen
-
flavorah/caramelFLV Caramel25 Rezepte zusammen
-
flavourart/caramel-caramelloFA Caramel (Caramello)22 Rezepte zusammen
-
flavourart/cream-fresh-panna-frescaFA Cream Fresh (Panna Fresca)18 Rezepte zusammen
-
capella/sugar-cookieCAP Sugar Cookie16 Rezepte zusammen
-
flavor-west/salted-caramelFW Salted Caramel15 Rezepte zusammen
Rezepte
- Butterscotch Apple Ice Cream V2 VG/PG 70/30 · 30 Tage · ★ 5
- Tatin VG/PG 70/30 · ★ 5
- Smoky Blue's Sugar Pie VG/PG 100/0 · 14 Tage · ★ 5
- Easy Butterscotch Cookies VG/PG 70/30 · 5 Tage · ★ 5
- thick nannerscotch shake VG/PG 70/30 · 28 Tage · ★ 5
- Caramel Butterscotch Cream VG/PG 70/30 · 10 Tage · ★ 5
- Smoky Blue's Banana Moon Pie VG/PG 100/0 · ★ 5
- Butterscotch Frosted Doughnut V2 VG/PG 70/30 · 7 Tage · ★ 5
- Hazel-ry-nut VG/PG 75/25 · 5 Tage · ★ 5
- Sweet sesame banana VG/PG 75/25 · 10 Tage · ★ 5
Häufige Fragen
Wie viel Flavorah Butterscotch sollte man zugeben?
Im Schnitt 1,51 %, meist 0,5 bis 2 % des Liquidvolumens - nach 157 Rezepte unserer Datenbank.
Womit mischt man Butterscotch?
Die häufigsten Kombinationen: Vanilla Custard, Caramel, Caramel (Caramello), Cream Fresh (Panna Fresca), Sugar Cookie.