Capella Cinnamon Coffee Cake (CAP) (Discontinued)

Вкус и применение

Кофейный кекс с корицей. Coffee cake — это кекс к кофе, а не кофейный вкус, поэтому здесь главные ноты выпечки и корицы. Ароматизатор снят с производства, но до сих пор встречается в рецептах выпечки и десертов.

Обычно кладут 1,35–4,5%, в среднем около 3,3%. В выпечных миксах его сочетают с CAP Cake Batter, CAP Cinnamon Danish Swirl, CAP Graham Cracker v2 и CAP Sugar Cookie v2. Для кремовой основы добавляют CAP Vanilla Custard или CAP New York Cheesecake.

Как использовать Cinnamon Coffee Cake (CAP) (Discontinued)

Capella Cinnamon Coffee Cake (CAP) (Discontinued) — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 31 рецепте нашей базы его добавляют в среднем в количестве 3,29% от объёма; в половине рецептов — от 1,35 до 4,53%. Чаще всего его сочетают с CAP Cake Batter, CAP Cinnamon Danish Swirl и CAP New York Cheesecake.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

• CAP Cake Batter 7 рецептов
• CAP Cinnamon Danish Swirl 6 рецептов
• CAP New York Cheesecake 5 рецептов
• CAP Vanilla Custard 5 рецептов
• CAP Graham Cracker v2 4 рецепта
• CAP Sugar Cookie v2 4 рецепта
• CAP Vanilla Bean Ice Cream 3 рецепта
• CAP Golden Pineapple 2 рецепта
• CAP Butter Cream 2 рецепта
• CAP Sugar Cookie 2 рецепта
• CAP French Vanilla 2 рецепта
• CAP Vanilla Custard v2 2 рецепта

Лучшие рецепты с Cinnamon Coffee Cake (CAP) (Discontinued)

1. Apple fritter smok stash VG/PG 80/20 · ★ 2
2. Cinnamon Dream Cream VG/PG 70/30
3. jibersh VG/PG 70/30
4. coffee cake killa VG/PG 70/30
5. Chockful- jacatro VG/PG 70/30
6. Monkey Dough (Banana Nut Bread) VG/PG 70/30
7. vanilla custard thai VG/PG 50/50
8. Cinnamon Coffee Cake VG/PG 70/30
9. Pineapple cake clone VG/PG 80/20
10. Creamie Moon's Sin VG/PG 65/35

Все 31 рецепт →