eemixer

Ароматизатор TPA

TPA Ethyl Vanillin 10%

1,18%средняя дозировка
0,5–1%обычно добавляют
61рецепт в базе

Вкус и применение

Этилванилин в 10%-м разведении — не самостоятельный вкус, а усилитель: даёт сладкую, насыщенную ванильную ноту, которая сильнее обычного ванилина. Его используют, чтобы «досластить» и углубить ванильные, кремовые и выпечные миксы.

Обычно кладут 0,5–1%, в среднем около 1,2%. При передозировке появляется химичный, приторный привкус. Работает в паре с ванилью и кремами: TPA Vanilla Bean Ice Cream, CAP Vanilla Custard, FA Cream Fresh (Panna Fresca), TPA Graham Cracker (Clear).

Как использовать Ethyl Vanillin 10%

TPA Ethyl Vanillin 10% — пищевой ароматизатор (концентрат) для самостоятельного смешивания жидкостей. В 61 рецепте нашей базы его добавляют в среднем в количестве 1,18% от объёма; в половине рецептов — от 0,5 до 1%. Это концентрированный ароматизатор: начинайте с нижней границы и добавляйте понемногу. Чаще всего его сочетают с CAP Super Sweet, FA Cream Fresh (Panna Fresca) и TPA Vanilla Bean Ice Cream.

Пропорции для своего объёма, крепости и соотношения PG/VG удобно посчитать в калькуляторе самозамеса.

С чем сочетается

Лучшие рецепты с Ethyl Vanillin 10%

  1. TriBeCoco VG/PG 50/50 · настаивать 10 дней · ★ 5
  2. Another Strawberry Cheesecake V2 VG/PG 80/20 · настаивать 7 дней · ★ 5
  3. Red, White, & Blue Ball's😰 VG/PG 70/30 · ★ 5
  4. Another Strawberry Cheesecake VG/PG 80/20 · ★ 5
  5. Shore Haven Banana RP VG/PG 70/30 · ★ 5
  6. Soho Nights VG/PG 55/45 · настаивать 25 дней · ★ 5
  7. Shoofly Pie 🥧 VG/PG 80/20 · ★ 5
  8. kopi krim VG/PG 70/30 · ★ 5
  9. Sam Fog xmas VG/PG 75/25 · ★ 5
  10. BLUEBERRY JAM MONSTER 90% VG/PG 70/30 · ★ 5

Все 61 рецепт →

Частые вопросы

Сколько добавлять TPA Ethyl Vanillin 10%?

В среднем 1,18%, обычно от 0,5 до 1% от объёма жидкости — по 61 рецепту нашей базы.

С чем смешивать Ethyl Vanillin 10%?

Самые частые пары: CAP Super Sweet, FA Cream Fresh (Panna Fresca), TPA Vanilla Bean Ice Cream, TPA Acetyl Pyrazine 5%, CAP Vanilla Custard.

Где купить Ethyl Vanillin 10%?

Сейчас его нет в маркете — посмотрите другие ароматизаторы TPA.