Sapore e utilizzo
Si usa per dare freschezza e acidità ai mix di frutti rossi e di bosco.
Nella ricetta del nostro archivio è usato all'1,5%. L'acidità si fa sentire, quindi conviene bilanciarla con frutti più dolci.
Come usare Berberis
FlavourArt Berberis è un aroma alimentare concentrato per miscelare da sé i propri liquidi. In 1 ricetta del nostro database si aggiunge in media al 1,5% del volume; nella metà delle ricette, dal 1,5 al 1,5%.
Calcola le quantità per il tuo volume, la tua concentrazione e il rapporto PG/VG nel calcolatore fai da te.
Ricette
- Tart Citrus Tea (FA) VG/PG 70/30
Domande frequenti
Quanto FlavourArt Berberis aggiungere?
In media il 1,5%, di solito dal 1,5 al 1,5% del volume - secondo 1 ricetta del nostro database.