FlavourArt Saffron

Sapore e utilizzo

È un accento da usare con mano leggera in creme, custard e ricette agrumate.

Il range tipico è tra 0,3% e 0,85% (media 0,72%). Abbinamenti ricorrenti: CAP Vanilla Custard, FA Custard (Crema Pasticcera), INW Shisha Vanilla, FA Lemon Sicily (Limone Sicilia), FA Apricot (Armenia, Albicocca) e CAP Sweet Tangerine.

Come usare Saffron

FlavourArt Saffron è un aroma alimentare concentrato per miscelare da sé i propri liquidi. In 12 ricette del nostro database si aggiunge in media al 0,72% del volume; nella metà delle ricette, dal 0,3 al 0,85%. È un aroma concentrato: parti dal limite inferiore e aggiungine poco alla volta.

Calcola le quantità per il tuo volume, la tua concentrazione e il rapporto PG/VG nel calcolatore fai da te.

Con cosa si abbina

• capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard3 ricette insieme
• inawera/shisha-vanillaINW Shisha Vanilla3 ricette insieme
• flavourart/lemon-sicily-limone-siciliaFA Lemon Sicily (Limone Sicilia)2 ricette insieme
• flavourart/apricot-armenia-albicoccaFA Apricot (Armenia, Albicocca)2 ricette insieme
• flavourart/custard-crema-pasticceraFA Custard (Crema Pasticcera)2 ricette insieme
• capella/sweet-tangerineCAP Sweet Tangerine2 ricette insieme

• FA Cream Fresh (Panna Fresca) 2

Ricette

1. White chocolate pudding v2 VG/PG 70/30 · ★ 5
2. Freedom (mild tobacco) VG/PG 70/30 · ★ 5
3. Yellow Lotus VG/PG 80/20 · 14 giorni
4. Lemon Rings of Saffron VG/PG 0/0
5. lemon bars with saffron VG/PG 65/35 · 10 giorni
6. Sunshine VG/PG 70/30 · 4 giorni
7. Pistachio Lassi VG/PG 60/40 · 10 giorni
8. Apricot's Stigma VG/PG 70/30
9. Saffron Cream VG/PG 70/30
10. Spanish Vanilla Zest VG/PG 70/30