Geschmack und Verwendung
Gern genommen für Bakery-, Cereal- und Custard-Mischungen, die etwas Wärme und Rundung brauchen.
Üblich sind 0,75-2 %, im Schnitt 1,41 %. Passt gut zu INW Biscuit, FLV Cream und CAP Vanilla Custard, ein Hauch TPA Acetyl Pyrazine 5% bringt eine geröstete Note dazu.
So verwendest du Milk and Honey
Flavorah Milk and Honey ist ein Lebensmittelaroma (Konzentrat) zum Selbstmischen von Liquids. In 348 Rezepte unserer Datenbank wird es im Schnitt mit 1,33 % des Volumens zugegeben; in der Hälfte der Rezepte mit 0,52 bis 1,8 %. Ein konzentriertes Aroma: am unteren Ende beginnen und nach und nach mehr zugeben.
Die Mengen für dein Volumen, deine Stärke und dein PG/VG-Verhältnis berechnest du im Liquid-Rechner.
Womit es harmoniert
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flavorah/creamFLV Cream47 Rezepte zusammen
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inawera/biscuitINW Biscuit43 Rezepte zusammen
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capella/super-sweetCAP Super Sweet41 Rezepte zusammen
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capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard37 Rezepte zusammen
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flavourart/cream-fresh-panna-frescaFA Cream Fresh (Panna Fresca)30 Rezepte zusammen
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tpa/acetyl-pyrazine-5TPA Acetyl Pyrazine 5%28 Rezepte zusammen
Rezepte
- Almond Macarons VG/PG 70/30 · 10 Tage · ★ 5
- Banana Milkshake Base - 25% VG/PG 70/30 · ★ 5
- Papaya-coconut dream cream( Flavorah)👅 VG/PG 70/30 · 3 Tage · ★ 5
- Rodeo Drive Latte VG/PG 70/30 · ★ 5
- Strawberry Honey Cream VG/PG 60/40 · 7 Tage · ★ 5
- Courtenay's Irish cream VG/PG 70/30 · ★ 5
- Peanut Cream & Cookies VG/PG 70/30 · 6 Tage · ★ 5
- Y-Not? VG/PG 75/25 · 5 Tage · ★ 5
- Chocolate doughnut with liquid filling VG/PG 70/30 · ★ 5
- Nut Sauce VG/PG 50/50 · ★ 5
Häufige Fragen
Wie viel Flavorah Milk and Honey sollte man zugeben?
Im Schnitt 1,33 %, meist 0,52 bis 1,8 % des Liquidvolumens - nach 348 Rezepte unserer Datenbank.
Womit mischt man Milk and Honey?
Die häufigsten Kombinationen: Cream, Biscuit, Super Sweet, Vanilla Custard, Cream Fresh (Panna Fresca).