Geschmack und Verwendung
Mischer setzen ihn als Akzent in Apfel-, Dessert- und Tabakrezepten ein.
Schon wenig reicht, typisch sind 0,5-1,5 %. Sehr gut passt das Aroma zu FA Fuji Apple, FA Apple Pie (Torta Di Mele) und FA Cinnamon (Ceylon, Cannella), abgerundet mit FA Vienna Cream oder FA Cream Fresh (Panna Fresca).
So verwendest du Brandy
FlavourArt Brandy ist ein Lebensmittelaroma (Konzentrat) zum Selbstmischen von Liquids. In 155 Rezepte unserer Datenbank wird es im Schnitt mit 1,15 % des Volumens zugegeben; in der Hälfte der Rezepte mit 0,5 bis 1,5 %. Ein konzentriertes Aroma: am unteren Ende beginnen und nach und nach mehr zugeben.
Die Mengen für dein Volumen, deine Stärke und dein PG/VG-Verhältnis berechnest du im Liquid-Rechner.
Womit es harmoniert
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flavourart/vienna-creamFA Vienna Cream20 Rezepte zusammen
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flavourart/cream-fresh-panna-frescaFA Cream Fresh (Panna Fresca)20 Rezepte zusammen
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flavourart/cinnamon-ceylon-cannellaFA Cinnamon (Ceylon, Cannella)19 Rezepte zusammen
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flavourart/fuji-appleFA Fuji Apple17 Rezepte zusammen
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flavourart/apple-pie-torta-di-meleFA Apple Pie (Torta Di Mele)16 Rezepte zusammen
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flavourart/lemon-sicily-limone-siciliaFA Lemon Sicily (Limone Sicilia)14 Rezepte zusammen
- FA Bergamot 14
- FA Orange (Arancia) 12
- FA Blackcurrant (Ribes) 12
- FA Catalan Cream 12
- FA Oak Wood 12
- FA Meringue 11
Rezepte
- Grand Marnier 646 Cordon Vapeur Style VG/PG 70/30 · ★ 5
- Brandy aftertaste VG/PG 70/30 · 20 Tage · ★ 5
- The Oracle VG/PG 65/35 · 21 Tage · ★ 5
- Lethal citrus punch VG/PG 70/30 · 4 Tage · ★ 5
- HIC's Apple Jack Rabbit Cocktail VG/PG 70/30 · 4 Tage · ★ 5
- Combier Cosmo VG/PG 70/30 · 5 Tage · ★ 5
- Fabulous Disaster VG/PG 70/30 · 28 Tage · ★ 5
- My Ry4 VG/PG 100/0 · ★ 5
- Cointreau Pie VG/PG 70/30 · 14 Tage · ★ 5
- Raspberry truffled VG/PG 70/30 · ★ 5
Häufige Fragen
Wie viel FlavourArt Brandy sollte man zugeben?
Im Schnitt 1,15 %, meist 0,5 bis 1,5 % des Liquidvolumens - nach 155 Rezepte unserer Datenbank.
Womit mischt man Brandy?
Die häufigsten Kombinationen: Vienna Cream, Cream Fresh (Panna Fresca), Cinnamon (Ceylon, Cannella), Fuji Apple, Apple Pie (Torta Di Mele).