TPA Malted Milk

Geschmack und Verwendung

Mixer nutzen sie, um Cremes, Shakes und Gebäck mehr Tiefe zu geben.

Üblich sind 0,8-2 %, im Schnitt etwa 1,6 %. Oft kombiniert mit TPA Bavarian Cream, TPA Dairy Milk, TPA Vanilla Swirl oder für mehr Röstnote mit TPA Acetyl Pyrazine 5%.

So verwendest du Malted Milk

TPA Malted Milk ist ein Lebensmittelaroma (Konzentrat) zum Selbstmischen von Liquids. In 188 Rezepte unserer Datenbank wird es im Schnitt mit 1,46 % des Volumens zugegeben; in der Hälfte der Rezepte mit 0,6 bis 2 %. Ein konzentriertes Aroma: am unteren Ende beginnen und nach und nach mehr zugeben.

Die Mengen für dein Volumen, deine Stärke und dein PG/VG-Verhältnis berechnest du im Liquid-Rechner.

Womit es harmoniert

• capella/super-sweetCAP Super Sweet36 Rezepte zusammen
• capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard32 Rezepte zusammen
• tpa/bavarian-creamTPA Bavarian Cream32 Rezepte zusammen
• tpa/vanilla-swirlTPA Vanilla Swirl29 Rezepte zusammen
• tpa/acetyl-pyrazine-5TPA Acetyl Pyrazine 5%27 Rezepte zusammen
• tpa/dairy-milkTPA Dairy Milk26 Rezepte zusammen

• FA Meringue 25
• TPA Vanilla Bean Ice Cream 24
• FA Cream Fresh (Panna Fresca) 23
• TPA Marshmallow 22
• TPA Strawberry, Ripe 20
• CAP Sweet Strawberry 19

Rezepte

1. Banana Taffy V2 VG/PG 75/25 · 28 Tage · ★ 5
2. Dastardly Custard VG/PG 85/15 · 25 Tage · ★ 5
3. Mr Mustachio - Pistachio Cream VG/PG 85/15 · ★ 5
4. Buttercream Biscuit VG/PG 85/15 · ★ 5
5. Big Biscuit VG/PG 85/15 · ★ 5
6. Strawberry Quik VG/PG 60/40 · ★ 5
7. Custard Cream Biscuits (Clone) VG/PG 70/30 · 42 Tage · ★ 5
8. Strawnana Milkshake VG/PG 70/30 · ★ 5
9. STOOPER, SHAKEnVAPE LOOPER drone VG/PG 70/30 · ★ 5
10. Chaos Cure VG/PG 70/30 · ★ 5