Sapore e utilizzo
Dà corpo e cremosità a dessert, creme e gelati.
È molto concentrata: di solito si usa tra lo 0,6 e l'1,5% (media circa 1,2%). Si abbina spesso con FA Cream Fresh (Panna Fresca), FLV Vanilla Custard, CAP Vanilla Custard e FA Meringue. Con INW Shisha Vanilla si ottiene un profilo più vanigliato.
Come usare Cream
Flavorah Cream è un aroma alimentare concentrato per miscelare da sé i propri liquidi. In 585 ricette del nostro database si aggiunge in media al 1,1% del volume; nella metà delle ricette, dal 0,5 al 1,5%. È un aroma concentrato: parti dal limite inferiore e aggiungine poco alla volta.
Calcola le quantità per il tuo volume, la tua concentrazione e il rapporto PG/VG nel calcolatore fai da te.
Con cosa si abbina
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capella/super-sweetCAP Super Sweet70 ricette insieme
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flavourart/cream-fresh-panna-frescaFA Cream Fresh (Panna Fresca)56 ricette insieme
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flavourart/meringueFA Meringue55 ricette insieme
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flavorah/vanilla-custardFLV Vanilla Custard55 ricette insieme
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flavorah/milk-and-honeyFLV Milk and Honey47 ricette insieme
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inawera/shisha-vanillaINW Shisha Vanilla46 ricette insieme
Ricette
- Banana Milkshake Base - 25% VG/PG 70/30 · ★ 5
- Rodeo Drive Latte VG/PG 70/30 · ★ 5
- Strawberry Honey Cream VG/PG 60/40 · 7 giorni · ★ 5
- Pumkin Pudding VG/PG 70/30 · 5 giorni · ★ 5
- Smoky Blue's Boston Peanuts VG/PG 100/0 · ★ 5
- Smoky Blue's Short Bread Cookies VG/PG 100/0 · ★ 5
- Delicious Monkey VG/PG 70/30 · 7 giorni · ★ 5
- Peanut Cream & Cookies VG/PG 70/30 · 6 giorni · ★ 5
- Bango Pineapple VG/PG 80/20 · ★ 5
- Cinnamon Creme Brulee VG/PG 70/30 · ★ 5
Domande frequenti
Quanto Flavorah Cream aggiungere?
In media il 1,1%, di solito dal 0,5 al 1,5% del volume - secondo 585 ricette del nostro database.
Con cosa mescolare Cream?
Gli abbinamenti più frequenti: Super Sweet, Cream Fresh (Panna Fresca), Meringue, Vanilla Custard, Milk and Honey.