Capella Butter Cream

Geschmack und Verwendung

Mixer nehmen sie gern, um Bakery- und Cremerezepten mehr Fülle und eine buttrige Note zu geben.

Meist dosiert man 1-2 %, im Schnitt 1,6 %. Passt gut zu CAP Vanilla Custard, CAP Sweet Cream, CAP New York Cheesecake und CAP Sugar Cookie.

So verwendest du Butter Cream

Capella Butter Cream ist ein Lebensmittelaroma (Konzentrat) zum Selbstmischen von Liquids. In 1.691 Rezepte unserer Datenbank wird es im Schnitt mit 1,58 % des Volumens zugegeben; in der Hälfte der Rezepte mit 1 bis 2 %.

Die Mengen für dein Volumen, deine Stärke und dein PG/VG-Verhältnis berechnest du im Liquid-Rechner.

Womit es harmoniert

• capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard484 Rezepte zusammen
• capella/sweet-creamCAP Sweet Cream303 Rezepte zusammen
• capella/new-york-cheesecakeCAP New York Cheesecake302 Rezepte zusammen
• capella/vanilla-bean-ice-creamCAP Vanilla Bean Ice Cream234 Rezepte zusammen
• capella/sweet-strawberryCAP Sweet Strawberry225 Rezepte zusammen
• capella/sugar-cookieCAP Sugar Cookie206 Rezepte zusammen

• CAP Graham Cracker 193
• INW Biscuit 182
• CAP Super Sweet 158
• FA Meringue 145
• FW Cake (Yellow) 144
• CAP Cinnamon Danish Swirl 126

Rezepte

1. DIYorDIE Apple Buttah (original)+SDV 120ml VG/PG 70/30 · ★ 5
2. Chiquita VG/PG 70/30 · 5 Tage · ★ 5
3. Holiday VG/PG 70/30 · ★ 5
4. Nanna Cake VG/PG 70/30 · 15 Tage · ★ 5
5. Glas Butter Cream Blueberry Cake 6 VG/PG 75/25 · ★ 5
6. Strawberry Classic Moon VG/PG 40/60 · ★ 5
7. Peachy Snatch VG/PG 70/30 · ★ 5
8. Duchess Cereal Killa(Very Close) VG/PG 70/30 · ★ 5
9. Smurf cake clone VG/PG 70/30 · 7 Tage · ★ 5
10. Pumpkake (pumpkin spice cream roll) VG/PG 80/20 · ★ 5