Capella Sweet Cream

Geschmack und Verwendung

Sie rundet Custards, Eiscreme- und Erdbeer-Sahne-Mischungen ab und macht sie cremiger.

Die gängige Spanne liegt bei 1-3 %, im Schnitt etwa 2,1 %. Gut geht sie mit CAP Vanilla Custard, CAP Sweet Strawberry oder CAP Vanilla Bean Ice Cream.

So verwendest du Sweet Cream

Capella Sweet Cream ist ein Lebensmittelaroma (Konzentrat) zum Selbstmischen von Liquids. In 2.878 Rezepte unserer Datenbank wird es im Schnitt mit 2,12 % des Volumens zugegeben; in der Hälfte der Rezepte mit 1 bis 3 %.

Die Mengen für dein Volumen, deine Stärke und dein PG/VG-Verhältnis berechnest du im Liquid-Rechner.

Womit es harmoniert

• capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard613 Rezepte zusammen
• capella/sweet-strawberryCAP Sweet Strawberry506 Rezepte zusammen
• capella/new-york-cheesecakeCAP New York Cheesecake397 Rezepte zusammen
• capella/vanilla-bean-ice-creamCAP Vanilla Bean Ice Cream358 Rezepte zusammen
• capella/butter-creamCAP Butter Cream303 Rezepte zusammen
• capella/super-sweetCAP Super Sweet295 Rezepte zusammen

• FA Meringue 223
• FA Cream Fresh (Panna Fresca) 212
• CAP Vanilla Custard v2 201
• CAP Graham Cracker 201
• CAP Sugar Cookie 179
• CAP Bavarian Cream 167

Rezepte

1. Mississippi Berry Fog VG/PG 80/20 · 14 Tage · ★ 5
2. Snickers Bar VG/PG 70/30 · ★ 5
3. strawberry milk VG/PG 70/30 · 14 Tage · ★ 5
4. Apple Cinnamon French Toast VG/PG 70/30 · ★ 5
5. Fruit Flow Sweets VG/PG 70/30 · ★ 5
6. Crunchy Icecream VG/PG 60/40 · ★ 5
7. The Duke VG/PG 80/20 · 7 Tage · ★ 5
8. Dinner Lady - Guava Sunrise Clone VG/PG 80/20 · 3 Tage · ★ 5
9. ANML Reaver VG/PG 70/30 · ★ 5
10. Banana Taffy V2 VG/PG 75/25 · 28 Tage · ★ 5