Capella Bavarian Cream

Geschmack und Verwendung

Ein Klassiker für Custards, Cheesecakes und cremige Erdbeermischungen.

Üblich sind 1,5-3 %, im Durchschnitt 2,44 %. Besonders gut passt sie zu CAP Vanilla Custard, CAP Sweet Cream, CAP Sweet Strawberry und CAP New York Cheesecake.

So verwendest du Bavarian Cream

Capella Bavarian Cream ist ein Lebensmittelaroma (Konzentrat) zum Selbstmischen von Liquids. In 1.064 Rezepte unserer Datenbank wird es im Schnitt mit 2,42 % des Volumens zugegeben; in der Hälfte der Rezepte mit 1,25 bis 3 %.

Die Mengen für dein Volumen, deine Stärke und dein PG/VG-Verhältnis berechnest du im Liquid-Rechner.

Womit es harmoniert

• capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard181 Rezepte zusammen
• capella/sweet-creamCAP Sweet Cream167 Rezepte zusammen
• capella/super-sweetCAP Super Sweet129 Rezepte zusammen
• capella/sweet-strawberryCAP Sweet Strawberry127 Rezepte zusammen
• capella/new-york-cheesecakeCAP New York Cheesecake103 Rezepte zusammen
• capella/vanilla-bean-ice-creamCAP Vanilla Bean Ice Cream90 Rezepte zusammen

• CAP Vanilla Custard v2 77
• CAP Butter Cream 75
• CAP Graham Cracker 64
• INW Biscuit 62
• CAP Sugar Cookie 60
• FA Cream Fresh (Panna Fresca) 56

Rezepte

1. Blueberry Cinnamon Yogurt VG/PG 70/30 · 7 Tage · ★ 5
2. strawberry rocket VG/PG 65/35 · ★ 5
3. Coconut gum VG/PG 65/35 · ★ 5
4. Dinner Lady - Guava Sunrise Clone VG/PG 80/20 · 3 Tage · ★ 5
5. Delicate Apple VG/PG 70/30 · 14 Tage · ★ 5
6. Courtenay's Irish cream VG/PG 70/30 · ★ 5
7. GOD MILK VG/PG 70/30 · 30 Tage · ★ 5
8. PEACHCUIT VG/PG 80/20 · 5 Tage · ★ 5
9. Mango Cream VG/PG 70/30 · 14 Tage · ★ 5
10. Creamy n dreamy VG/PG 70/30 · ★ 5