Capella Vanilla Custard v2

Geschmack und Verwendung

Mischer verwenden sie als Custard-Basis für Desserts und Erdbeer-Sahne-Rezepte.

Meist landet sie bei 2-5 %, im Schnitt um 3,9 %. Für mehr Cremigkeit kombinierst du sie mit CAP Sweet Cream oder CAP French Vanilla, oder mit CAP Sweet Strawberry für Fruchtiges.

So verwendest du Vanilla Custard v2

Capella Vanilla Custard v2 ist ein Lebensmittelaroma (Konzentrat) zum Selbstmischen von Liquids. In 2.016 Rezepte unserer Datenbank wird es im Schnitt mit 3,83 % des Volumens zugegeben; in der Hälfte der Rezepte mit 2 bis 5 %.

Die Mengen für dein Volumen, deine Stärke und dein PG/VG-Verhältnis berechnest du im Liquid-Rechner.

Womit es harmoniert

• capella/sweet-strawberryCAP Sweet Strawberry253 Rezepte zusammen
• capella/sweet-creamCAP Sweet Cream201 Rezepte zusammen
• capella/new-york-cheesecakeCAP New York Cheesecake180 Rezepte zusammen
• capella/french-vanillaCAP French Vanilla125 Rezepte zusammen
• capella/vanilla-bean-ice-creamCAP Vanilla Bean Ice Cream120 Rezepte zusammen
• capella/sugar-cookieCAP Sugar Cookie116 Rezepte zusammen

• CAP Super Sweet 115
• CAP Butter Cream 110
• CAP Cake Batter 108
• FA Meringue 102
• CAP Graham Cracker v2 98
• FA Cream Fresh (Panna Fresca) 95

Rezepte

1. Lemon Custard Pot VG/PG 70/30 · ★ 5
2. Eggnoggin VG/PG 80/20 · ★ 5
3. Jazz Club VG/PG 75/25 · 21 Tage · ★ 5
4. Summer crush V2 VG/PG 70/30 · 21 Tage · ★ 5
5. wild blueberry custard VG/PG 70/30 · 5 Tage · ★ 5
6. Blue Unicorn Milk #2 VG/PG 71/29 · ★ 5
7. Tac Tic (Mint Tic Tac) VG/PG 70/30 · ★ 5
8. Butterscotch Vanilla Custard VG/PG 70/30 · ★ 5
9. Icecream Cookie VG/PG 60/40 · ★ 5
10. Little Red Ridding Vape VG/PG 75/25 · 30 Tage · ★ 5