Geschmack und Verwendung
Mixer nutzen das Aroma für Kuchen- und Bakery-Profile oder um einem Mix eine teigige Basis zu geben.
Üblich sind 1-3 %, im Schnitt 2,44 %. Gut kombinierbar mit FW Cake (Yellow), CAP Vanilla Cupcake, CAP Sugar Cookie und CAP Vanilla Custard.
So verwendest du Cake Batter
Capella Cake Batter ist ein Lebensmittelaroma (Konzentrat) zum Selbstmischen von Liquids. In 1.401 Rezepte unserer Datenbank wird es im Schnitt mit 2,42 % des Volumens zugegeben; in der Hälfte der Rezepte mit 1 bis 3 %.
Die Mengen für dein Volumen, deine Stärke und dein PG/VG-Verhältnis berechnest du im Liquid-Rechner.
Womit es harmoniert
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capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard328 Rezepte zusammen
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flavor-west/cake-yellowFW Cake (Yellow)189 Rezepte zusammen
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capella/sweet-strawberryCAP Sweet Strawberry158 Rezepte zusammen
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capella/new-york-cheesecakeCAP New York Cheesecake141 Rezepte zusammen
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capella/sugar-cookieCAP Sugar Cookie135 Rezepte zusammen
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capella/vanilla-cupcakeCAP Vanilla Cupcake130 Rezepte zusammen
- CAP Butter Cream 122
- CAP Super Sweet 120
- CAP Sweet Cream 114
- CAP Vanilla Custard v2 108
- FA Meringue 105
- CAP Glazed Doughnut 104
Rezepte
- Cake Batter Crunch VG/PG 70/30 · ★ 5
- Intrinsic VG/PG 70/30 · 5 Tage · ★ 5
- Peppermint Cookie Cake VG/PG 60/40 · ★ 5
- Butterscotch Caramel Cake VG/PG 80/20 · 14 Tage · ★ 5
- Doughnut Berry Jam VG/PG 30/70 · ★ 5
- Nanna Cake VG/PG 70/30 · 15 Tage · ★ 5
- Glas Butter Cream Blueberry Cake 6 VG/PG 75/25 · ★ 5
- Light Banana Wafer VG/PG 70/30 · 7 Tage · ★ 5
- Smurf cake clone VG/PG 70/30 · 7 Tage · ★ 5
- Ben’s Vanilla Cheesecake (Attempt #7 for real this time) VG/PG 65/35 · 8 Tage · ★ 5
Häufige Fragen
Wie viel Capella Cake Batter sollte man zugeben?
Im Schnitt 2,42 %, meist 1 bis 3 % des Liquidvolumens - nach 1.401 Rezepte unserer Datenbank.
Womit mischt man Cake Batter?
Die häufigsten Kombinationen: Vanilla Custard, Cake (Yellow), Sweet Strawberry, New York Cheesecake, Sugar Cookie.