Capella Funnel Cake

Geschmack und Verwendung

Beliebt ist es als Teigkomponente in Bakery-Rezepten.

Üblich sind 1,35-4 %, im Schnitt etwa 3 %. Gut kombinieren lässt es sich mit CAP Vanilla Custard, FA Joy, INW Biscuit oder CAP Cinnamon Danish Swirl.

So verwendest du Funnel Cake

Capella Funnel Cake ist ein Lebensmittelaroma (Konzentrat) zum Selbstmischen von Liquids. In 267 Rezepte unserer Datenbank wird es im Schnitt mit 2,98 % des Volumens zugegeben; in der Hälfte der Rezepte mit 1,28 bis 4 %.

Die Mengen für dein Volumen, deine Stärke und dein PG/VG-Verhältnis berechnest du im Liquid-Rechner.

Womit es harmoniert

• capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard41 Rezepte zusammen
• flavourart/joyFA Joy40 Rezepte zusammen
• capella/super-sweetCAP Super Sweet40 Rezepte zusammen
• inawera/biscuitINW Biscuit38 Rezepte zusammen
• capella/sugar-cookieCAP Sugar Cookie31 Rezepte zusammen
• capella/cinnamon-danish-swirlCAP Cinnamon Danish Swirl31 Rezepte zusammen

• FA Meringue 26
• FW Cake (Yellow) 26
• FA Zeppola 25
• FA Cream Fresh (Panna Fresca) 19
• CAP Glazed Doughnut 18
• CAP Vanilla Custard v2 18

Rezepte

1. Jorge's Sugar Cookies VG/PG 70/30 · ★ 5
2. strawberry apple donut VG/PG 70/30 · ★ 5
3. Chocolate Doughnut VG/PG 70/30 · ★ 5
4. Sunday smile VG/PG 60/40 · 7 Tage · ★ 5
5. loukoumades VG/PG 70/30 · ★ 5
6. Fruity Toots VG/PG 70/30 · ★ 5
7. My Hit Wonder - Chocolate Donut Man VG/PG 75/25 · ★ 5
8. Nutter3 VG/PG 70/30 · ★ 5
9. Jenns' Raspberry Crepe - #MixinVixen VG/PG 70/30 · ★ 5
10. My Hit Wonder - Strawberry Donut Man VG/PG 80/20 · ★ 5