FlavourArt Torrone (Nougat)

Geschmack und Verwendung

Er wird gern eingesetzt, um Gebäck- und Cremedesserts mehr Tiefe und Nussigkeit zu geben.

Er ist sehr ergiebig, daher genügen 0,35-1 % (Schnitt 0,86 %). Häufige Partner sind FA Meringue, FA Almond (Mandorla), FA Cookie (Biscotto) und FW Cake (Yellow).

So verwendest du Torrone (Nougat)

FlavourArt Torrone (Nougat) ist ein Lebensmittelaroma (Konzentrat) zum Selbstmischen von Liquids. In 386 Rezepte unserer Datenbank wird es im Schnitt mit 0,86 % des Volumens zugegeben; in der Hälfte der Rezepte mit 0,35 bis 1 %. Ein konzentriertes Aroma: am unteren Ende beginnen und nach und nach mehr zugeben.

Die Mengen für dein Volumen, deine Stärke und dein PG/VG-Verhältnis berechnest du im Liquid-Rechner.

Womit es harmoniert

• flavourart/meringueFA Meringue114 Rezepte zusammen
• flavourart/cream-fresh-panna-frescaFA Cream Fresh (Panna Fresca)89 Rezepte zusammen
• flavourart/cookie-biscottoFA Cookie (Biscotto)77 Rezepte zusammen
• flavourart/almond-mandorlaFA Almond (Mandorla)73 Rezepte zusammen
• inawera/biscuitINW Biscuit54 Rezepte zusammen
• flavor-west/cake-yellowFW Cake (Yellow)49 Rezepte zusammen

• FA Marshmallow 49
• FA Caramel (Caramello) 47
• FA Vienna Cream 46
• CAP Vanilla Custard 42
• CAP Sugar Cookie 34
• FA Fuji Apple 33

Rezepte

1. Almond Macarons VG/PG 70/30 · 10 Tage · ★ 5
2. Apple brown Teddy clone VG/PG 70/30 · 10 Tage · ★ 5
3. Spring Breakfast lite VG/PG 70/30 · ★ 5
4. Holy Lemon Cream VG/PG 70/30 · 7 Tage · ★ 5
5. Mocha Paris-Brest [version 2] ☕🍩 VG/PG 70/30 · 21 Tage · ★ 5
6. Paris Brest With Strawberries 🍓🍩 VG/PG 70/30 · 21 Tage · ★ 5
7. Orange Cream v4 VG/PG 70/30 · 3 Tage · ★ 5
8. Orange Torrone VG/PG 70/30 · ★ 5
9. Smooth famous tobacco 2 mg VG/PG 70/30 · ★ 5
10. Raspberry Torrone iii VG/PG 50/50 · ★ 5