TPA Bavarian Cream (DX)

Geschmack und Verwendung

Die DX-Version wirkt voller als das Original und dient vielen Mischern als Cremebasis für Desserts, Cheesecakes und Erdbeer-Sahne-Liquids.

Meist dosierst du 1,5-3 %, im Schnitt rund 2,4 %. Gut passen TPA Strawberry, Ripe, TPA Cheesecake (Graham Crust), TPA Vanilla Swirl oder TPA Sweet Cream (DX).

So verwendest du Bavarian Cream (DX)

TPA Bavarian Cream (DX) ist ein Lebensmittelaroma (Konzentrat) zum Selbstmischen von Liquids. In 295 Rezepte unserer Datenbank wird es im Schnitt mit 2,33 % des Volumens zugegeben; in der Hälfte der Rezepte mit 1,03 bis 3 %.

Die Mengen für dein Volumen, deine Stärke und dein PG/VG-Verhältnis berechnest du im Liquid-Rechner.

Womit es harmoniert

• tpa/strawberry-ripeTPA Strawberry, Ripe65 Rezepte zusammen
• tpa/cheesecake-graham-crustTPA Cheesecake (Graham Crust)60 Rezepte zusammen
• tpa/vanilla-swirlTPA Vanilla Swirl47 Rezepte zusammen
• tpa/cotton-candy-10-em-ethyl-maltolTPA Cotton Candy (10% EM/Ethyl Maltol)45 Rezepte zusammen
• tpa/sweetener-sucralose-maltolTPA Sweetener (Sucralose/Maltol)43 Rezepte zusammen
• tpa/sweet-cream-dxTPA Sweet Cream (DX)37 Rezepte zusammen

• CAP Vanilla Custard v2 24
• TPA Graham Cracker (Clear) 22
• TPA Sweet Cream 20
• CAP Sweet Strawberry 20
• TPA Acetyl Pyrazine 5% 18
• TPA Marshmallow 17

Rezepte

1. 🍓 STRAWBERRY CREAM VG/PG 70/30 · ★ 5
2. N.20 Chocolate strawberries ® VG/PG 55/45 · ★ 5
3. Butterscotch Caramel Cake VG/PG 80/20 · 14 Tage · ★ 5
4. peaches and cream VG/PG 70/30 · ★ 5
5. Creamy Cheesecake VG/PG 70/30 · ★ 5
6. Mango Colada VG/PG 70/30 · ★ 5
7. Sandor's Unicorn Milk VG/PG 70/30 · ★ 5
8. Banana boom VG/PG 50/50 · 30 Tage · ★ 5
9. Grahams' Cake v8 VG/PG 77/23 · ★ 5
10. Maple Butter Cream Mousse v2 VG/PG 67/33 · ★ 5