FlavourArt Zeppola

Sapore e utilizzo

È una base molto amata per ricette bakery e da forno.

Il dosaggio tipico va dall'1,55 al 3,5%, con una media del 2,61%. Si sposa con CAP Vanilla Custard, CAP Glazed Doughnut, FW Cake (Yellow) e FA Meringue; nei mix ricorrono anche FA Joy e CAP Super Sweet.

Come usare Zeppola

FlavourArt Zeppola è un aroma alimentare concentrato per miscelare da sé i propri liquidi. In 662 ricette del nostro database si aggiunge in media al 2,57% del volume; nella metà delle ricette, dal 1,5 al 3,5%.

Calcola le quantità per il tuo volume, la tua concentrazione e il rapporto PG/VG nel calcolatore fai da te.

Con cosa si abbina

• capella/super-sweetCAP Super Sweet121 ricette insieme
• capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard102 ricette insieme
• flavourart/joyFA Joy91 ricette insieme
• flavourart/meringueFA Meringue88 ricette insieme
• capella/glazed-doughnutCAP Glazed Doughnut83 ricette insieme
• flavor-west/cake-yellowFW Cake (Yellow)83 ricette insieme

• FA Vienna Cream 70
• INW Biscuit 66
• FA wOw 58
• CAP Sugar Cookie 54
• FA Fuji Apple 49
• FA Cream Fresh (Panna Fresca) 49

Ricette

1. CT's Simple Blue Donut VG/PG 60/40 · 5 giorni · ★ 5
2. Cinnamon Zeppola ala Creme VG/PG 70/30 · 10 giorni · ★ 5
3. Blueberry Lemon Donut VG/PG 70/30 · ★ 5
4. Fuzz Magnet VG/PG 75/25 · ★ 5
5. Are You Jelly? VG/PG 80/20 · ★ 5
6. choco taco VG/PG 70/30 · ★ 5
7. Simple strawberry Doughnut VG/PG 70/30 · ★ 5
8. Chocolate doughnut with liquid filling VG/PG 70/30 · ★ 5
9. Lemon custard donut VG/PG 70/30 · 7 giorni · ★ 5
10. Mince Pie - The Best Yet VG/PG 70/30 · ★ 5