TPA Cotton Candy (10% EM/Ethyl Maltol)

Sapore e utilizzo

Più che come aroma protagonista si usa per arrotondare e addolcire mix fruttati e cremosi.

Si dosa basso, in genere tra lo 0,5% e l'1,83%, media 1,4%. Abbinamenti tipici: TPA Strawberry, Ripe, TPA Bavarian Cream, TPA Acetyl Pyrazine 5% e CAP Vanilla Custard.

Come usare Cotton Candy (10% EM/Ethyl Maltol)

TPA Cotton Candy (10% EM/Ethyl Maltol) è un aroma alimentare concentrato per miscelare da sé i propri liquidi. In 1.192 ricette del nostro database si aggiunge in media al 1,33% del volume; nella metà delle ricette, dal 0,5 al 1,5%. È un aroma concentrato: parti dal limite inferiore e aggiungine poco alla volta.

Calcola le quantità per il tuo volume, la tua concentrazione e il rapporto PG/VG nel calcolatore fai da te.

Con cosa si abbina

• tpa/strawberry-ripeTPA Strawberry, Ripe176 ricette insieme
• tpa/bavarian-creamTPA Bavarian Cream128 ricette insieme
• capella/super-sweetCAP Super Sweet127 ricette insieme
• capella/sweet-strawberryCAP Sweet Strawberry107 ricette insieme
• capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard106 ricette insieme
• tpa/acetyl-pyrazine-5TPA Acetyl Pyrazine 5%99 ricette insieme

• TPA Vanilla Swirl 97
• TPA Sweetener (Sucralose/Maltol) 89
• TPA Dragonfruit 77
• TPA Vanilla Bean Ice Cream 70
• TPA Marshmallow 67
• TPA Sweet Cream 67

Ricette

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