Capella Banana

Geschmack und Verwendung

Sie wird oft als Fruchtbasis für Bananen-Custards, Puddings und Fruchtcremes verwendet.

Typisch sind 2-6 %, im Schnitt 4,21 %. Gern kombiniert mit CAP Vanilla Custard (auch v2), CAP Sweet Cream, CAP Vanilla Bean Ice Cream oder CAP Sweet Strawberry, dazu etwas CAP Super Sweet.

So verwendest du Banana

Capella Banana ist ein Lebensmittelaroma (Konzentrat) zum Selbstmischen von Liquids. In 351 Rezepte unserer Datenbank wird es im Schnitt mit 4,14 % des Volumens zugegeben; in der Hälfte der Rezepte mit 2 bis 6 %. Ein mildes Aroma: für einen deutlichen Geschmack wird es höher dosiert als die meisten anderen.

Die Mengen für dein Volumen, deine Stärke und dein PG/VG-Verhältnis berechnest du im Liquid-Rechner.

Womit es harmoniert

• capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard46 Rezepte zusammen
• capella/super-sweetCAP Super Sweet46 Rezepte zusammen
• capella/sweet-strawberryCAP Sweet Strawberry38 Rezepte zusammen
• capella/sweet-creamCAP Sweet Cream24 Rezepte zusammen
• capella/vanilla-bean-ice-creamCAP Vanilla Bean Ice Cream20 Rezepte zusammen
• capella/vanilla-custard-v2CAP Vanilla Custard v219 Rezepte zusammen

• CAP Sugar Cookie 15
• CAP Bavarian Cream 15
• FA Cream Fresh (Panna Fresca) 13
• FW Cake (Yellow) 12
• CAP New York Cheesecake 11
• CAP Coconut 11

Rezepte

1. 2 Bombies 'melon 'nana cream VG/PG 70/30 · ★ 5
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5. 🍌 overripe bananas cookie 🍪 VG/PG 70/30 · ★ 5
6. Heavenly Peanut Butter Banana (Yogi PB Ban) VG/PG 65/35 · 8 Tage · ★ 5
7. Shore Haven Banana RP VG/PG 70/30 · ★ 5
8. Chocolate Banana VG/PG 60/40 · ★ 5
9. Bana Graham VG/PG 60/40 · ★ 5
10. Strawberry Banana Yogurt Smoothie VG/PG 60/40 · ★ 5