Geschmack und Verwendung
Die Schokolade bleibt eher dezent, im Vordergrund steht das Gebäck. Mixer nutzen das Aroma als Basis für Bakery- und Donut-Rezepte.
Üblich sind 3-7 %, im Schnitt 4,8 %. Gut passt es zu INW Biscuit, FW Cake (Yellow), FA Joy, CAP Vanilla Custard oder CAP Glazed Doughnut, für mehr Süße zu CAP Super Sweet.
So verwendest du Chocolate Glazed Doughnut
Capella Chocolate Glazed Doughnut ist ein Lebensmittelaroma (Konzentrat) zum Selbstmischen von Liquids. In 354 Rezepte unserer Datenbank wird es im Schnitt mit 4,78 % des Volumens zugegeben; in der Hälfte der Rezepte mit 3 bis 7 %. Ein mildes Aroma: für einen deutlichen Geschmack wird es höher dosiert als die meisten anderen.
Die Mengen für dein Volumen, deine Stärke und dein PG/VG-Verhältnis berechnest du im Liquid-Rechner.
Womit es harmoniert
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inawera/biscuitINW Biscuit87 Rezepte zusammen
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flavor-west/cake-yellowFW Cake (Yellow)86 Rezepte zusammen
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flavourart/joyFA Joy75 Rezepte zusammen
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capella/super-sweetCAP Super Sweet37 Rezepte zusammen
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capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard31 Rezepte zusammen
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capella/glazed-doughnutCAP Glazed Doughnut24 Rezepte zusammen
Rezepte
- choco taco VG/PG 70/30 · ★ 5
- Chocolate doughnut with liquid filling VG/PG 70/30 · ★ 5
- Devil Berry Cake VG/PG 70/30 · 7 Tage · ★ 5
- Choco Bloom VG/PG 70/30 · 10 Tage · ★ 5
- chocolate glazed doughnut VG/PG 70/30 · ★ 5
- PB109-CCSD VG/PG 70/30 · ★ 5
- Cocolate Biscuit Cake VG/PG 70/30 · ★ 5
- My Hit Wonder - Chocolate Donut Man VG/PG 75/25 · ★ 5
- Best Doughnut in Town VG/PG 60/40 · ★ 5
- Bag A Donas VG/PG 80/20 · 15 Tage · ★ 5
Häufige Fragen
Wie viel Capella Chocolate Glazed Doughnut sollte man zugeben?
Im Schnitt 4,78 %, meist 3 bis 7 % des Liquidvolumens - nach 354 Rezepte unserer Datenbank.
Womit mischt man Chocolate Glazed Doughnut?
Die häufigsten Kombinationen: Biscuit, Cake (Yellow), Joy, Super Sweet, Vanilla Custard.