Capella Golden Butter

Geschmack und Verwendung

Mischer nutzen sie in kleinen Mengen, um Gebäck, Keksen und Custards mehr Fülle zu geben.

Sehr intensiv, deshalb sparsam dosieren: 0,4-1,13 %, im Schnitt 1,01 %. Passt gut zu CAP Vanilla Custard, INW Biscuit, CAP Sugar Cookie, CAP Cake Batter und FA Meringue.

So verwendest du Golden Butter

Capella Golden Butter ist ein Lebensmittelaroma (Konzentrat) zum Selbstmischen von Liquids. In 928 Rezepte unserer Datenbank wird es im Schnitt mit 1 % des Volumens zugegeben; in der Hälfte der Rezepte mit 0,37 bis 1,03 %. Ein konzentriertes Aroma: am unteren Ende beginnen und nach und nach mehr zugeben.

Die Mengen für dein Volumen, deine Stärke und dein PG/VG-Verhältnis berechnest du im Liquid-Rechner.

Womit es harmoniert

• capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard196 Rezepte zusammen
• inawera/biscuitINW Biscuit167 Rezepte zusammen
• capella/super-sweetCAP Super Sweet154 Rezepte zusammen
• flavourart/meringueFA Meringue119 Rezepte zusammen
• capella/sugar-cookieCAP Sugar Cookie107 Rezepte zusammen
• capella/cake-batterCAP Cake Batter98 Rezepte zusammen

• FW Cake (Yellow) 85
• CAP Sweet Cream 77
• FA Cookie (Biscotto) 76
• CAP New York Cheesecake 75
• CAP Butter Cream 73
• CAP Sweet Strawberry 71

Rezepte

1. BP Biscuit Body-Slam VG/PG 80/20 · 14 Tage · ★ 5
2. Creek's Strawberry Custard (Creek's Ole Red) VG/PG 70/30 · 7 Tage · ★ 5
3. Bananas foster cheesecake VG/PG 80/20 · 5 Tage · ★ 5
4. Bring me my spoon,Martha(an apricot cheesecake) VG/PG 70/30 · 14 Tage · ★ 5
5. Weekend Waffles VG/PG 70/30 · 10 Tage · ★ 5
6. Cinnamon Danish my way VG/PG 70/30 · 30 Tage · ★ 5
7. Buttery Cheesecake custard VG/PG 70/30 · ★ 5
8. Lemon Meringue Pie VG/PG 70/30 · ★ 5
9. Are You Jelly? VG/PG 80/20 · ★ 5
10. Lemon Mousse VG/PG 70/30 · 7 Tage · ★ 5