Capella Marshmallow

Geschmack und Verwendung

Mixer verwenden ihn für Süßigkeiten- und Dessertprofile oder als luftige Ergänzung zu Cremes.

Gängig sind 1-2,5 %, im Schnitt etwa 2 %. Passt gut zu CAP Vanilla Custard, FA Meringue, CAP Sweet Cream und CAP Sweet Strawberry.

So verwendest du Marshmallow

Capella Marshmallow ist ein Lebensmittelaroma (Konzentrat) zum Selbstmischen von Liquids. In 1.496 Rezepte unserer Datenbank wird es im Schnitt mit 2,01 % des Volumens zugegeben; in der Hälfte der Rezepte mit 1 bis 2,28 %.

Die Mengen für dein Volumen, deine Stärke und dein PG/VG-Verhältnis berechnest du im Liquid-Rechner.

Womit es harmoniert

• capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard250 Rezepte zusammen
• capella/sweet-strawberryCAP Sweet Strawberry154 Rezepte zusammen
• flavourart/meringueFA Meringue152 Rezepte zusammen
• capella/sweet-creamCAP Sweet Cream123 Rezepte zusammen
• capella/super-sweetCAP Super Sweet120 Rezepte zusammen
• flavourart/cream-fresh-panna-frescaFA Cream Fresh (Panna Fresca)119 Rezepte zusammen

• CAP Sugar Cookie 118
• CAP Vanilla Bean Ice Cream 95
• CAP Butter Cream 78
• CAP French Vanilla 76
• CAP New York Cheesecake 75
• CAP Graham Cracker 71

Rezepte

1. 🍌 overripe bananas cookie 🍪 VG/PG 70/30 · ★ 5
2. Mothers MilK VG/PG 70/30 · ★ 5
3. After 8 🕗 VG/PG 70/30 · ★ 5
4. Mango Mojito VG/PG 70/30 · ★ 5
5. Blueberry Glazed Donuts VG/PG 50/50 · ★ 5
6. Golden RY4 VG/PG 70/30 · ★ 5
7. Strawberry candy scream VG/PG 70/30 · ★ 5
8. Red, White, & Blue Ball's😰 VG/PG 70/30 · ★ 5
9. sully berry V3 VG/PG 70/30 · ★ 5
10. Soft Buttery Caramel VG/PG 65/35 · 2 Tage · ★ 5