Flavor West Dulce de Leche

Geschmack und Verwendung

Mischer nutzen sie für cremige Karamell- und Vanilledesserts.

Dosier meist zwischen 1,5 und 3 %, im Schnitt rund 2,6 %. Sie harmoniert mit CAP Vanilla Custard, FW Bavarian Cream, CAP French Vanilla, CAP Sweet Cream oder FA Cream Fresh (Panna Fresca).

So verwendest du Dulce de Leche

Flavor West Dulce de Leche ist ein Lebensmittelaroma (Konzentrat) zum Selbstmischen von Liquids. In 157 Rezepte unserer Datenbank wird es im Schnitt mit 2,61 % des Volumens zugegeben; in der Hälfte der Rezepte mit 1,5 bis 3 %.

Die Mengen für dein Volumen, deine Stärke und dein PG/VG-Verhältnis berechnest du im Liquid-Rechner.

Womit es harmoniert

• capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard33 Rezepte zusammen
• flavor-west/bavarian-creamFW Bavarian Cream13 Rezepte zusammen
• capella/french-vanillaCAP French Vanilla13 Rezepte zusammen
• capella/sweet-creamCAP Sweet Cream13 Rezepte zusammen
• flavourart/cream-fresh-panna-frescaFA Cream Fresh (Panna Fresca)12 Rezepte zusammen
• capella/vanilla-custard-v2CAP Vanilla Custard v211 Rezepte zusammen

• CAP Super Sweet 11
• FW Sweetener (Sucralose) 9
• CAP New York Cheesecake 9
• FA Vienna Cream 9
• CAP Sweet Strawberry 8
• FW Salted Caramel 8

Rezepte

1. Butterscotch Caramel Cake VG/PG 80/20 · 14 Tage · ★ 5
2. CCW VANILLA CUSTARD VG/PG 70/30 · ★ 5
3. NUT CARAMEL 🥜 VG/PG 70/30 · ★ 5
4. CREAMY CARAMEL CUSTARD VG/PG 70/30 · ★ 5
5. CREAMY CARAMEL CUSTARD batch 3 👌 VG/PG 70/30 · ★ 5
6. Dracoola VG/PG 50/50 · ★ 5
7. CREAMY ENGLISH TOFFEE VG/PG 70/30 · ★ 5
8. Ooo VANILLA CUSTARD VG/PG 70/30 · ★ 5
9. Apollo creed v1 entry mixxers comp empire VG/PG 70/30 · ★ 5
10. Breakfast at Palliotte TA VG/PG 70/30 · ★ 5