Geschmack und Verwendung
Sie wird gern als Füllung in Donut-, Gebäck- und Custard-Mischungen verwendet.
Typisch sind 1,5-4 % (Schnitt 3,2 %). Für mehr Frische schichtest du sie mit FA Bilberry (Mirtillo), FW Blueberry oder CAP Blueberry, als Dessert passt sie zu CAP Glazed Doughnut und CAP Vanilla Custard.
So verwendest du Blueberry Jam
Capella Blueberry Jam ist ein Lebensmittelaroma (Konzentrat) zum Selbstmischen von Liquids. In 402 Rezepte unserer Datenbank wird es im Schnitt mit 3,23 % des Volumens zugegeben; in der Hälfte der Rezepte mit 1,5 bis 4 %.
Die Mengen für dein Volumen, deine Stärke und dein PG/VG-Verhältnis berechnest du im Liquid-Rechner.
Womit es harmoniert
-
capella/super-sweetCAP Super Sweet81 Rezepte zusammen
-
capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard36 Rezepte zusammen
-
capella/glazed-doughnutCAP Glazed Doughnut36 Rezepte zusammen
-
flavourart/bilberry-mirtilloFA Bilberry (Mirtillo)35 Rezepte zusammen
-
flavor-west/blueberryFW Blueberry35 Rezepte zusammen
-
capella/blueberryCAP Blueberry34 Rezepte zusammen
Rezepte
- Blue Unicorn Milk #2 VG/PG 71/29 · ★ 5
- Doughnut Berry Jam VG/PG 30/70 · ★ 5
- Blueberry Lemon Donut VG/PG 70/30 · ★ 5
- Smurf cake clone VG/PG 70/30 · 7 Tage · ★ 5
- BLUEBERRYJAM CRACKER VG/PG 60/40 · ★ 5
- Blue Hibiscus VG/PG 70/30 · ★ 5
- Blueberry Glazed Donuts VG/PG 50/50 · ★ 5
- Unicorn House: Twilight Sparkle VG/PG 70/30 · 3 Tage · ★ 5
- Lemon Blueberry Custard VG/PG 70/30 · ★ 5
- Blueberry Cheesecake VG/PG 70/30 · ★ 5
Häufige Fragen
Wie viel Capella Blueberry Jam sollte man zugeben?
Im Schnitt 3,23 %, meist 1,5 bis 4 % des Liquidvolumens - nach 402 Rezepte unserer Datenbank.
Womit mischt man Blueberry Jam?
Die häufigsten Kombinationen: Super Sweet, Vanilla Custard, Glazed Doughnut, Bilberry (Mirtillo), Blueberry.