Capella Caramel

Geschmack und Verwendung

Wird gern für Desserts, Custards und Bakery-Mischungen verwendet.

Üblich sind 1-3,5 %, im Schnitt rund 2,9 %. Passt gut zu CAP Vanilla Custard, CAP Sugar Cookie und für Karamellapfel zu FA Fuji Apple.

So verwendest du Caramel

Capella Caramel ist ein Lebensmittelaroma (Konzentrat) zum Selbstmischen von Liquids. In 447 Rezepte unserer Datenbank wird es im Schnitt mit 2,83 % des Volumens zugegeben; in der Hälfte der Rezepte mit 1 bis 3,5 %.

Die Mengen für dein Volumen, deine Stärke und dein PG/VG-Verhältnis berechnest du im Liquid-Rechner.

Womit es harmoniert

• capella/vanilla-custardCAP Vanilla Custard97 Rezepte zusammen
• capella/super-sweetCAP Super Sweet45 Rezepte zusammen
• capella/sugar-cookieCAP Sugar Cookie43 Rezepte zusammen
• flavourart/fuji-appleFA Fuji Apple39 Rezepte zusammen
• capella/vanilla-custard-v2CAP Vanilla Custard v236 Rezepte zusammen
• capella/sweet-creamCAP Sweet Cream31 Rezepte zusammen

• CAP French Vanilla 27
• CAP Marshmallow 26
• CAP Graham Cracker 25
• FA Cream Fresh (Panna Fresca) 23
• CAP Cake Batter 23
• CAP Cinnamon Danish Swirl 23

Rezepte

1. Jazz Club VG/PG 75/25 · 21 Tage · ★ 5
2. PBC3 VG/PG 70/30 · ★ 5
3. BP Biscuit Body-Slam VG/PG 80/20 · 14 Tage · ★ 5
4. Caramel Apple VG/PG 70/30 · ★ 5
5. Soft Buttery Caramel VG/PG 65/35 · 2 Tage · ★ 5
6. Panda Sweat VG/PG 70/30 · 7 Tage · ★ 5
7. Night movies VG/PG 70/30 · 10 Tage · ★ 5
8. Iced caramel Macchiato VG/PG 70/30 · ★ 5
9. Not a strawberry shake VG/PG 70/30 · 5 Tage · ★ 5
10. Bannoffee custard VG/PG 70/30 · ★ 5